Vielfalt. Geschmack. Technik.
28.06.2025
Wer bei langen Schönwetterperioden schnell einmal an die Grenzen seines Repertoires stösst, für den sind die Kurse und Workshops unserer Community genau das Richtige.
Von soliden Basics bis zu raffinierten Menüs, von klassischem BBQ bis zu überraschenden Geschmackserlebnissen – die Workshops rund ums Big Green Egg bringen frische Impulse.
Für Greenhorns: Von A wie Anzünden bis Z wie Zubehör
Wer das Big Green Egg erstmals kennenlernen möchte, ist bei den Workshops für Einsteigende im Chuchilade / hautecuisine.ch in Solothurn genau richtig. Hier wird fundiertes Basiswissen rund ums EGG vermittelt – inklusive praktischer Tipps zum Anzünden, zur Temperaturführung und zu den ersten eigenen EGG-Erfahrungen. Ideal für alle, die in die Welt des Keramikgrills eintauchen wollen.
Neue Tricks für Fortgeschrittene
Bereits ein EGG zuhause? Dann sind die Advanced-Kurse perfekt: Unter dem Motto „Think outside the box“ vermitteln erfahrene EGGHeads neue Techniken, kreative Rezepte und Inspirationen für noch mehr Vielfalt im EGG. Ob in Solothurn oder Ebikon, Bern oder Zürich – hier entwickeln sich ambitionierte Egg-Fans weiter.
Genuss trifft Event: Mehrgangmenüs & kulinarische Erlebnisse
Wer gerne geniesst und lernt, wird bei den kulinarischen Live-Events fündig. In Bern oder im Pop-up Store in Zollikerberg wird gemeinsam mit Big Green Egg Head ein mehrgängiges Menü gezaubert – oft begleitet von Wein oder einem Gutschein für den nächsten Grillkauf. Ein besonderes Highlight: Der Kurs in der Macardo Distillery mit Grill-Tapas und edlen Spirituosen.
BBQ-Spezialformate mit Wow-Faktor
In der Chocherei in Ebikon wird's thematisch: Von „American BBQ“ über „Fisch & Seafood“ bis hin zu experimentellen oder sogar festlichen Kursen – jede Session bietet eine neue Perspektive auf das Kochen mit dem EGG. Der Brunch-Workshop lädt zu einem genussvollen Start in den Tag, während „EGG-stravagant“ im Dezember mit Weihnachtsklassikern begeistert.
EGGen rund ums Jahr
Ob im Hochsommer oder zur Winterzeit – das Big Green Egg ist immer einsatzbereit. Unsere Partner zeigen, wie du mit Freude, Können und der richtigen Technik saisonal kochst, Lieblingsmenschen begeisterst und dabei stets Neues entdeckst.
Alle Termine, Orte und Anmeldelinks findest du unter Wissen. Flair. Community. Worauf wartest du? Werde Teil der Community und erlebe, wie aus einem Workshop ein unvergesslicher Abend wird.
