{"title":"Grillkurse für den Einstieg","description":"\u003cp\u003eLearn how to light and control the fire, manage temperature, and master essential techniques like grilling, roasting, and smoking. These hands-on sessions build confidence while showing how versatile cooking on the EGG can be.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grilled-tapas-cooking-class","title":"Grill-Tapas: Neu. Anders. Köstlich.","description":"\u003cp\u003eErlebe Outdoor-Kochen neu! Dieser Starterkurs ist ideal für alle, die in die Welt des Big Green Egg eintauchen wollen. Du lernst einfache Gerichte, die gelingen, begeistern und für Genuss sorgen. Vielfalt, Spass und stressfreies Grillieren stehen im Fokus!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke die kulinarische Vielfalt des Big Green Egg und lass dich von unserem innovativen Grill-Tapas-Konzept inspirieren! In diesem Starterkurs lernst du, wie du unkomplizierte und kreative Rezepte zauberst, die deine Gäste begeistern werden - und ganz nebenbei alles, was du über das Kochen mit dem EGG wissen musst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere: Über mehrere Stunden hinweg werden fünf bis sechs Gerichte auf dem Big Green Egg zubereitet - jede halbe Stunde ein neues Highlight. Vom Tomahawk mit Chorizo bis zum Kimchi-Burger sind die Gerichte ebenso raffiniert wie einfach nachzukochen. Dabei spielt die Beilage eine ebenso wichtige Rolle wie Fleisch und Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe stressfreies Outdoor-Kochen, lerne vielseitige Techniken und geniesse ein geselliges Kocherlebnis, das für Aha-Momente sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMelde dich jetzt an und entdecke eine neue Welt des Grillierens!\u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg Schweiz","offers":[{"title":"Adult","offer_id":56793269797238,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0565\/7974\/files\/1764753453800_aysvoshr_dd212b33-1077-4cae-9bd9-bfb6cf5fa54c.jpg?v=1776952030"},{"product_id":"technical-basics-cooking-class","title":"Technische Grundlagen – Kochkurs mit der Chocherei","description":"\u003cp\u003eStarte in die neue Grillsaison mit einer praxisnahen Einführung ins Big Green Egg. Der Workshop vermittelt grundlegende Techniken – von schonendem Garen bei niedrigen Temperaturen bis zum Backen – gezeigt anhand einer Auswahl kreativer Grill-Tapas. Du lernst, Hitze, Timing und Luftzufuhr sicher zu steuern und gewinnst Routine für unterschiedliche Kochstile. Ideal für alle, die ihr Wissen auffrischen, ihre Technik erweitern und mit neuer Inspiration ins Grilljahr starten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg Schweiz","offers":[{"title":"Default","offer_id":57064173338998,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0565\/7974\/files\/1768466440943_gcofzk9v.jpg?v=1773838544"},{"product_id":"summer-grilling-essentials-cooking-class","title":"Sommer-Grillgrundlagen – Kochkurs mit der Chocherei","description":"\u003cp\u003eBringe sommerliche Aromen auf den Grill – mit leichten, saisonalen Gerichten und praktischen Tipps für entspannte Grillabende. Der Workshop legt den Fokus auf unkompliziertes, elegantes Kochen und zeigt, wie sich ein stressfreier Grillabend mit Freunden und Familie organisieren lässt. Du gewinnst Sicherheit bei der Zubereitung frischer Sommerküche im Freien.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Big Green Egg Schweiz","offers":[{"title":"Adult","offer_id":57064207319414,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0565\/7974\/files\/1768466821175_6ip8hr3g_5a1bf359-4b84-42f2-91c6-c5db20432dee.jpg?v=1773257192"},{"product_id":"grilled-tapas-cooking-class-with-john-daly-and-forms-gallery-2-dates","title":"Grill-Tapas Kochkurs mit John Daly | Forms Gallery (2 Termine)","description":"\u003cp\u003eWir freuen uns, dich zu einem geführten Big Green Egg Kochkurs in der \u003cstrong\u003eForms Gallery\u003c\/strong\u003e willkommen zu heissen. Der Kurs ist offen für alle und setzt keine Vorkenntnisse voraus. Gekocht wird draussen im FoRMS-Garten – in entspannter, geselliger Atmosphäre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGemeinsam mit \u003cstrong\u003eJohn Daly\u003c\/strong\u003e entdeckst du die Vielseitigkeit des Big Green Egg und erhältst praxisnahes Wissen, Techniken und Inspiration für sicheres Grillieren. Der Fokus liegt auf dem gemeinsamen Kochen: Die Gerichte werden auf dem EGG zubereitet und anschliessend an einer grossen Tafel zusammen genossen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Auswahl an Weinen aus dem Mövenpick-Weinschrank begleitet das Essen und rundet das Erlebnis ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kurskosten werden beim Kauf eines Big Green Egg vor Ort angerechnet.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Big Green Egg Schweiz","offers":[{"title":"Adult","offer_id":57102933361014,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0565\/7974\/files\/1768828383721_pz9ihoqz_321b24db-a890-421c-a0ef-e62767727973.jpg?v=1781083358"},{"product_id":"grilled-tapas-with-cookuk-multiple-dates","title":"Grill-Tapas mit Cookuk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e29 May 2026: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe Outdoor-Kochen neu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTapas-Rezepte, gegrillt, gebraten, gebacken auf dem Big Green Egg. Dabei spielen die Beilagen eine ebenso wichtige Rolle wie Fleisch und Fisch. Erlebe stressfreies Outdoor-Kochen, lerne vielseitige Techniken und geniesse ein geselliges Kocherlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndreas und Patrik leiten den Kurs, ideal für alle die in die Welt des Big Green Egg eintauchen wollen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMelde dich jetzt an und entdecke eine neue Welt des Grillierens!\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e22 Aug, 12 Sept, 17 Okt. Tapas vom Big Green Egg mit Patrik Westermann\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeue Tapas-Rezepte, gegrillt, gebraten, gebacken auf dem Big Green Egg. Dabei spielen die Beilagen eine ebenso wichtige Rolle wie Fleisch und Fisch. Erlebe stressfreies Outdoor-Kochen, lerne vielseitige Techniken und geniesse ein geselliges Kocherlebnis mit Patrik Westermann. \u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg Schweiz","offers":[{"title":"Adult","offer_id":57372971532662,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0565\/7974\/files\/cookuk-team-biggreenegg-grillkurse.jpg?v=1781073653"},{"product_id":"big-green-egg-grillkurs-by-smokergrill","title":"Big Green Egg Grillkurs by Smoker-Grill – mehrere Daten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e24. April 2026, 8. Mai 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eErlebe Outdoor-Kochen neu! Unsere Grillkurse sind ideal für alle, die in die Welt des Big Green Egg neu eintauchen oder Ihr Wissen erweitern wollen. Du lernst einfache Gerichte die gelingen, begeistern und für Genuss sorgen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eBesuche einen unserer inspirierenden Grillkurse mit bekannten und sehr erfahrenen Grillprofis.\u003cbr class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eGeniesse einen spannenden, gemütlichen, kulinarisch hochstehenden Abend. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eMelde dich jetzt an, oder verschenke einen Grillkurs-Gutschein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eDauer: 18:00 Uhr–22:00 Uhr\u003cbr\u003eOrt: Industriestrasse 4, 4227 Büsserach\u003cbr\u003eKosten: CHF 180.– pro Person (alles inklusive)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg Schweiz","offers":[{"title":"Seat","offer_id":57446849905014,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0565\/7974\/files\/1773220611722_3u9pa44u.png?v=1777897202"},{"product_id":"grill-tapas-with-john-daly-zinsli-hardware","title":"Grill-Tapas - mit John Daly, Big Green Egg Schweiz und Zinsli Ilanz","description":"\u003cp\u003eErlebe Outdoor-Kochen neu! Dieser Starterkurs ist ideal für alle, die in die Welt des Big Green Egg eintauchen wollen. Du lernst einfache Gerichte, die gelingen, begeistern und für Genuss sorgen. Vielfalt, Spass und stressfreies Grillieren stehen im Fokus!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke die kulinarische Vielfalt des Big Green Egg und lass dich von unserem innovativen Grill-Tapas-Konzept inspirieren! In diesem Starterkurs lernst du, wie du unkomplizierte und kreative Rezepte zauberst, die deine Gäste begeistern werden - und ganz nebenbei alles, was du über das Kochen mit dem EGG wissen musst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere: Über mehrere Stunden hinweg werden fünf bis sechs Gerichte auf dem Big Green Egg zubereitet - jede halbe Stunde ein neues Highlight. Vom Tomahawk mit Chorizo bis zum Kimchi-Burger sind die Gerichte ebenso raffiniert wie einfach nachzukochen. Dabei spielt die Beilage eine ebenso wichtige Rolle wie Fleisch und Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe stressfreies Outdoor-Kochen, lerne vielseitige Techniken und geniesse ein geselliges Kocherlebnis, das für Aha-Momente sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMelde dich jetzt an und entdecke eine neue Welt des Grillierens!\u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg Schweiz","offers":[{"title":"Adult","offer_id":57452342706550,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0565\/7974\/files\/1773305665023_ba5eyb67_67e66e5e-30b1-4812-8fa7-f332aeaf87d0.jpg?v=1778575505"},{"product_id":"grill-tapas-a-big-green-egg-discovery-workshop","title":"Grill Tapas: A Big Green Egg Discovery Workshop","description":"\u003cp\u003eJoin us for a discovery cooking class on the Big Green Egg at Neyroud-Fonjallaz winery in Chardonne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSet on a terrace overlooking the Lavaux vineyards, Lake Geneva and the French Alps, this is not a showroom demo. It’s a real evening around cooking, learning and sharing. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTapas-style in concept, the class unfolds as a sequence of small dishes, served one after the other straight from the Big Green Egg — a continuous flow of flavours, techniques and ideas, rather than a single main course.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYou’ll explore what the Big Green Egg can actually do through live cooking, simple techniques, and a series of dishes prepared throughout the evening. We demonstrate a range of grilling techniques — from high-heat cooking to low-and-slow — while you taste your way through each step.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsk questions, get hands-on where it matters, and see the EGG up close in a setting that makes sense.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhat to expect\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLive cooking and techniques you can actually use\u003cbr\u003eA series of dishes prepared throughout the evening\u003cbr\u003eTime to ask questions and understand how the EGG works\u003cbr\u003eRecipes to take home\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetails\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDate: 23 June 2026\u003cbr\u003eTime: 18h-22h\u003cbr\u003eLanguage: English, French\u003cbr\u003eLocation:Rte du Vignoble 13, 1803 Chardonne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbout your instructor\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJohn Daly is known for his clear, practical approach to cooking with charcoal. He focuses on making techniques accessible, building confidence around the EGG, and showing how versatile outdoor cooking can be — from quick grilling to low-and-slow. He is the owner of greenegg.ch, the official distributor of the Big Green Egg in Switzerland. \u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg Schweiz","offers":[{"title":"Adult","offer_id":57643958600054,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0565\/7974\/files\/1775731479583_k0p0co3y_50dcb3cd-74a2-4398-8c1e-88002820f2b7.jpg?v=1781599716"}],"url":"https:\/\/greenegg.ch\/collections\/grillkurse-fur-den-einstieg.oembed","provider":"Big Green Egg Schweiz","version":"1.0","type":"link"}