Lachs Räuchern
06.07.2022
In diesem Beitrag zeigen wir dir wie du Lachs mithilfe von Holz Schnitzel in deinem Big Green Egg räucherst.
In diesem Rezept zeigen wir dir zusammen mit Luma Delikatessen wie du den perfekten Räucherlachs in deinem Big Green Egg zubereitest
Lachs räuchern im Big Green Egg ist wirklich einfach und sehr lecker. In diesem Grundrezept für Räucherlachs vom Grill verwenden wir die warme Räuchermethode. Wir räuchern den Lachs bei einer Temperatur von 130 °C und verwenden dafür Apfelholz Räucherchips.
Zutaten:
- Lachs - hier bei Luma Delikatessen
- Räucherchips
- Grillplanke
- Etwas Salz
Zubereitung:
Findest du im Rezeptvideo.
