FAIT POUR LES REPAS EN FAMILLE & LES MOMENTS PARTAGÉS
Juste la bonne taille, polyvalent au quotidien
Le Big Green Egg Medium est conçu pour les familles qui cuisinent régulièrement et aiment partager les repas. Il est aussi à l’aise pour les plats du quotidien que pour les repas du week-end — efficace, précis et simple à utiliser.
Big Green Egg Medium Big Deal Ensemble
Medium Big Green Egg in modular nest
Big Green Egg Medium Outdoor Kitchen Ensemble
Medium Big Green Egg in trolley
Big Green Egg Medim
CE QUE VOUS ALLEZ AIMER AVEC LE MEDIUM EGG
Le Big Green Egg Medium est conçu pour les familles qui cuisinent régulièrement et aiment partager les repas. Il est aussi à l’aise pour les plats du quotidien que pour les repas du week-end — efficace, précis et simple à utiliser.
Assez grand pour les repas en famille et recevoir, tout en restant agréablement compact et idéal pour un usage régulier.
Le Medium chauffe rapidement, maintient la température de façon stable et consomme très peu de charbon de bois — parfait pour cuisiner en semaine comme pour de longues sessions le week-end.
Griller, cuire au four, rôtir, fumer ou cuire lentement – tout sur un bbq iconique. Avec le convEGGtor et la pierre de cuisson, le Medium s’adapte facilement : des soirées pizza aux plats longuement cuits du week-end.
Que vous commenciez avec un simple Nest ou que vous évoluiez vers un Modular Workspace ou une cuisine sur mesure, le Medium s’adapte facilement et évolue avec vos besoins.
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Medium ou Large ? Lequel correspond à votre style de vie ?
Si vous hésitez entre deux tailles, cette comparaison rapide vous aide à choisir l’EGG qui correspond le mieux à votre façon de cuisiner.


Couples, petites familles, terrasses
Familles, recevoir, amateurs de bonne cuisinePlus d’espace pour des menus en plusieurs plats et de belles pièces.
4–6 personnes
6–8 personnes
Diamètre de la grille Ø 40 cm
Surface de cuisson 1 140 cm²
Poids 51 kg
Diamètre de la grille Ø 46 cm
Surface de cuisson 1 688 cm²
Poids 73 kg
3 kg de viande · 1 pizza · 2 poulets · 1 poisson · cocotte en fonte · pulled pork · petit wok
10 kg de viande · 1 pizza · 3 poulets · 3 poissons · dinde de 8 kg · paella · tous les plats en cocotte et au wok
Medium EGG — idéal pour les petits foyers et une cuisine flexible au quotidien.
Choisissez le Large EGG si cuisiner fait partie de votre style de vie et que vous souhaitez profiter durablement de toute sa capacité.
BIEN PLUS QU'UN GRILL
Un appareil. Des possibilités infinies.
Le Big Green Egg Medium offre un large éventail de techniques de cuisson dans un format compact.
Griller des légumes, cuire une pizza ou mijoter de belles pièces : il assure un contrôle précis et des résultats constants pour une cuisine en plein air simple et agréable.
FAQ
Encore des questions ? Voici les réponses aux questions les plus fréquentes sur le Medium Big Green Egg.
Pour combien de personnes puis-je cuisiner sur un Medium EGG ?
Le Medium permet de cuisiner confortablement pour 4 à 6 personnes — idéal pour les repas du quotidien en famille et les petits rassemblements.
À quel type de cuisine le Medium EGG est-il le mieux adapté ?
Le Medium EGG est un modèle polyvalent, idéal pour la cuisine du quotidien, les repas du week-end et les cuissons longues à basse température.
Il offre une belle surface de cuisson tout en restant compact.
Les EGGs plus petits offrent-ils les mêmes performances que les modèles plus grands ?
Oui. Tous les Big Green Eggs utilisent la même céramique de haute qualité et le même système de circulation d’air précis. La rétention de chaleur et le contrôle de la température sont identiques quelle que soit la taille — seule la capacité de cuisson change.
Quelle quantité de charbon de bois consomme un Medium Big Green Egg ?
Très peu. Grâce à l’efficacité de la céramique et au contrôle précis de l’air, le Medium consomme généralement moins de charbon de bois qu’un gril traditionnel, même lors de cuissons longues.
Quels accessoires sont compatibles avec le Medium EGG ?
La plupart des accessoires essentiels — comme le convEGGtor, la pierre de cuisson, les grilles en fonte, les éléments EGGspander et la rôtissoire — sont disponibles pour le Medium. C’est l’un des modèles les plus flexibles. Découvrez tous les accessoires pour le Medium EGG.
Le Medium EGG est-il facile à nettoyer et à entretenir ?
Oui. Les cendres se rassemblent proprement dans la base et s’enlèvent facilement avec l’outil à cendres.
À haute température, la céramique brûle naturellement les résidus, ce qui simplifie l’entretien.


















