Morceaux de bois – Chêne

Morceaux de bois en chêne 100 % naturel pour apporter une saveur fumée durable lors de la cuisson ou du fumage avec un Big Green Egg. Grâce à leur taille plus importante, les morceaux brûlent plus lentement et diffusent la fumée sur une plus longue durée, ce qui les rend idéaux pour les cuissons low & slow. Le chêne produit une fumée équilibrée et robuste, particulièrement adaptée au bœuf, à l’agneau et au gibier. Testés de manière approfondie par les chefs Big Green Egg. Convient à tous les Big Green Eggs.