Morceaux de bois – Hickory

Morceaux de bois en hickory 100 % naturel pour apporter une saveur fumée durable lors de la cuisson ou du fumage avec un Big Green Egg. Grâce à leur taille plus importante, les morceaux brûlent plus lentement et diffusent la fumée sur une plus longue durée, ce qui les rend idéaux pour les cuissons low & slow. Le hickory produit une fumée intense et marquée, particulièrement adaptée aux viandes rouges, ribs et porc. Testés de manière approfondie par les chefs Big Green Egg. Convient à tous les Big Green Eggs.