Planchettes pour grillades – Cèdre

Planchettes pour grillades en bois de cèdre naturel pour une cuisson douce du poisson, de la viande et des légumes sur le Big Green Egg. Les ingrédients sont placés sur la planchette préalablement humidifiée et cuits indirectement sur le gril, ce qui permet au bois de transmettre son arôme caractéristique aux aliments. Cette méthode de cuisson trouve son origine dans les traditions des peuples autochtones d’Amérique du Nord et apporte une nouvelle dimension aux grillades. Le cèdre produit une saveur boisée marquée et aromatique. Chaque paquet contient deux planchettes de grillade d’une longueur de 28 cm chacune. Convient à tous les Big Green Eggs.