Plaque de cuisson en fonte – 2XL / XLarge / Large

La plaque de cuisson en fonte est conçue pour une cuisson polyvalente et une saisie puissante dans les modèles Big Green Egg de grande taille. Fabriquée en fonte massive, elle offre une excellente rétention de chaleur et une diffusion homogène pour des résultats réguliers. La surface lisse est idéale pour la viande, le poisson, les légumes et tous les ingrédients nécessitant un contact direct avec la chaleur. La fonte permet une coloration rapide tout en préservant les jus et les saveurs. D’un diamètre de 35 cm, la plaque est adaptée aux Big Green Egg 2XL, XLarge et Large.