Kit de rôtisserie – Large

Le kit de rôtisserie – Large ajoute une nouvelle dimension de cuisson au Big Green Egg grâce à une rotation régulière à la broche. Poulet, rôtis, roulades, kebab, gyros ou même ananas cuisent lentement et uniformément, tandis que les jus et graisses se répartissent en continu pour un maximum de saveur. Le kit peut être utilisé avec ou sans convEGGtor, selon le plat et la température souhaitée. L’anneau de broche est fabriqué en acier revêtu, tandis que la broche et les fourchettes sont en acier inoxydable. Un moteur silencieux mais puissant de 220–240 V assure une rotation constante, avec le couvercle fermé pour un contrôle précis de la température.