Support vertical en céramique pour volaille – dinde

Le support vertical en céramique pour volaille – dinde permet d’obtenir une viande juteuse et une peau croustillante et dorée. La cuisson en position verticale assure une circulation homogène de la chaleur pour une cuisson régulière du début à la fin. Le support peut être rempli de bière, de vin, de cidre ou d’épices afin d’aromatiser la dinde de l’intérieur pendant la cuisson. La céramique retient efficacement la chaleur et favorise une cuisson douce et maîtrisée. Le support pour dinde est compatible avec les modèles Big Green Egg Medium, Large, XLarge et 2XL.