Holzstücke – Hickory

Holzstücke aus 100 % natürlichem Hickoryholz zum Erzeugen eines langanhaltenden Raucharomas beim Grillieren oder Räuchern mit dem Big Green Egg. Durch ihre grössere Form glimmen die Holzstücke langsamer und geben den Rauch über längere Zeit ab, was sie ideal für Low-&-Slow-Zubereitungen macht. Hickory erzeugt ein kräftiges, intensives Raucharoma und passt besonders gut zu rotem Fleisch, Ribs und Schwein. Von Big Green Egg Köchen ausgiebig getestet. Geeignet für alle Big Green Eggs.