Butcher’s Table: Master of Cuts – Kochkurs mit der Chocherei

Dieser Workshop richtet sich an Steakliebhaber mit Fokus auf hochwertige Cuts und den bewussten Umgang mit Holzkohle. Du lernst, erstklassige Steaks, Seafood und besondere Fleischstücke auf dem Big Green Egg zuzubereiten – inklusive Tipps zu Temperaturführung, Timing und Technik für verlässliche Resultate. Ideal für alle, die Outdoor-Kochen auf hohem Niveau verstehen und umsetzen möchten.