convEGGtor® – MiniMax

Der convEGGtor® für MiniMax fungiert als natürliche Barriere zwischen deinem Grillgut und der direkten Hitze des Big Green Egg. Der keramische Hitzeschild sorgt für eine gleichmässige Zirkulation der indirekten Hitze und verwandelt das EGG in einen kompakten Outdoor-Ofen. Das spezielle Design gewährleistet eine optimale Luftzirkulation und effiziente Wärmeverteilung. Damit eignet sich der convEGGtor® ideal für Low-&-Slow-Gerichte, bei denen Zutaten schonend bei niedrigen Temperaturen gegart werden. In Kombination mit einem Backstein ist er auch perfekt zum Backen von Pizza, Brot oder anderen Ofengerichten.