Grill-Erlebnis mit Tom Heinzle

Tom Heinzle ist ein renommierter Grill- und BBQ-Profi aus Vorarlberg, bekannt für seine Fine-Dining-Menüs, die internationale Einflüsse mit kreativen Grilltechniken verbinden. Er bietet exklusive Grillkurse und Seminare, bei denen Teilnehmer lernen, aussergewöhnliche Gerichte mit wenigen Zutaten zu kreieren.

Toms Grillstil unterscheidet sich durch seine kreative und ganzheitliche Herangehensweise an das Grillieren. Er kombiniert hochwertige Zutaten mit internationalen Aromen und innovativen Techniken.

In unserem exklusiven Grillseminar dreht sich alles um das saftigste Stück Fleisch. Egal, ob du ein Anfänger oder ein erfahrener Grillprofi bist, wir bieten dir wertvolle Tipps und Tricks, die nicht nur deinen Grillabend, sondern auch deine Gäste begeistern werden.

Highlights des Seminars:

• Fleischkunde: Lerne die verschiedenen Zuschnitte und ihre Eigenschaften kennen 
• Zubereitungstechniken: Entdecke die besten Würztechniken und die richtige Vorbereitung für ein perfektes Grill-Ergebnis.
• Praktische Grilltechniken: Erfahre alles über die optimalen Grillmethoden und wie du die richtige Temperatur erreichst.
• Verkostung: Geniesse die frisch grillierten Gerichte und erfahre, wie du diese stilvoll anrichten und servieren kannst.

26. Mai 2026
Kursort: Cookuk-Kochatelier, Schachenallee 29, 5000 Aarau 18–22h
Kurs mit Cookuk und Big Green Egg Schweiz

10. Juni 2026
Kursort: Der Frisch Fisch Mercato, Industriestrasse 28, 9430 St. Margrethen. 18–22h 
Kurs mit Der Frisch Fisch und Big Green Egg Schweiz